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ズッキーニのシャケフレーク炒め
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ズッキーニのシャケフレーク炒め-レシピのメイン写真

ズッキーニのシャケフレーク炒め

HAREL
HAREL @cook_40054656

味の濃いシャケフークで味が決まりやすく、簡単に作れます!

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ズッキーニのシャケフレーク炒め

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材料

  • サラダ油 小さじ2
  • ズッキーニ 1本
  • 人参 少々
  • ニンニク 1かけ
  • ※シャケフレーク 大さじ2
  • ※酒 小さじ2
  • ※白だし 小さじ1/2
  • ※砂糖 小さじ1/2
  • ※醤油 小さじ1/2
  • 仕上げの鰹節 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    よく熱したフライパンに油とズッキーニ、人参を入れます。

    • ズッキーニのシャケフレーク炒め作り方1写真
    • ズッキーニのシャケフレーク炒め作り方1写真
  2. 2

    3分くらい炒めたら、ニンニクを投入。

    • ズッキーニのシャケフレーク炒め作り方2写真
  3. 3

    更に炒めてある程度火が通ったら、※の調味料を加えます。2分くらい炒めてね。

    • ズッキーニのシャケフレーク炒め作り方3写真
  4. 4

    ザッと全体的に味が絡んだら完成です。

    • ズッキーニのシャケフレーク炒め作り方4写真

コツ・ポイント

ずっと強火で炒めてください。全体で約5分で完成します。

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HAREL
HAREL @cook_40054656
2024/09/03 10:33に公開
ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)
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このレシピのキーワード

炒めもの 鮭 にんじん ズッキーニ かつお節 にんにく 酒

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