ウィンナーは斜め切りキャベツは大切りでにんじん、キクラゲは細切り、もやしとミニトマトはそのままでまとめておきます

フライパンにオリーブオイルをひき、ウィンナーから炒め野菜がを炒めます。そば麺はパックからだし３０秒レンジチンしておきます

ウィンナー野菜たちのうえに焼きそば麺をのせ、水を大さじ１をふりかえて蒸し焼きします。

麺がほぐれてきたらウスターソースとニンニク小さじ２をからめて炒めます。市販のオタフクソースでもおいしくなりますよ。