りんごとアールグレイのケーキ
ご近所さんからりんごを沢山もらったので作りました。アールグレイの良い香りを楽しみながら食べてください
作り方
- 1
ボールに★の材料を入れてよく混ぜる
- 2
次に◎を別のボールに入れて混ぜます
- 3
①と②を少しずつ混ぜ合わせる
- 4
一つのりんごは小さく角切りにしてボールへ、もう一つはすりおろしにしてボールは入れます
- 5
ローフ型、またはお好きな型にオイル、またはバターをしっかり塗ってから④を流し入れる
- 6
皮がついたままのりんごを、芯を切ってから細長く切っていく
- 7
切ったりんごをローフにさしてデコレーションする
- 8
ブラウンシュガーにお湯を少し入れて溶かしたのを、りんごに塗る
- 9
175度(350f)で50分〜60分焼きます
- 10
オーブンから出したらすぐにラックに出して、冷めたら頂いてください。
コツ・ポイント
ローフ型のサイズは15cm x 27cmで作りました
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