作り方
- 1
鶏むね肉を食べやすいサイズにカットして塩胡椒をもみこみ薄力粉を塗す
- 2
鍋底1cmくらいの油で両面揚げ焼く
マフィンを半分に割りトーストする
ソースを混ぜ合わす。レタスを千切る - 3
揚げ終わった鶏肉を取り出し、油を少し拭いて卵を割り蓋をし目玉焼きを作る
- 4
全ての具材を挟み 白胡麻をかけて完成
-
コツ・ポイント
鶏肉に味付け粉付けは袋に入れてやると簡単です
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