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サボテンとイカピリ辛マリネ
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サボテンとイカピリ辛マリネ-レシピのメイン写真

サボテンとイカピリ辛マリネ

サボテングルメプロジェクト
サボテングルメプロジェクト @cook_109568011

春日井市の特産品であるサボテンを使ったグルメで
まちを盛り上げる「サボテングルメプロジェクト」

無印良品イーアス春日井にご協力いただき、
春日井市内の飲食店が無印良品の食品を使った
家庭で簡単にできるレシピをつくりました！

［このレシピを考案したお店はこちら］
　café noir
　春日井市六軒屋町1-47 J＆Jビル1A

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材料

2人分
  • 無印良品 いかあしカルパッチョ 1パック（36g）
  • サボテン 40g
  • しょうゆ 3.5g
  • ブラックペッパー 0.2g
  • オリーブオイル 5g
  • 一味唐辛子（タバスコ 適量） 適量
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作り方

  1. 1

    サボテンの皮をむき、1㎝の長さの千切りにする。

  2. 2

    ボールにいかあしカルパッチョと①を加えオリーブオイルと一味唐辛子を入れ混ぜ合せる。

  3. 3

    冷蔵庫で5分程度、おいたら器に盛り付け完成。

コツ・ポイント

サボテンはなるべく薄くスライスしてください。一味唐辛子はお好みで量を調節してください。タバスコだと酸味がたちすっきりした味わいになります。

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サボテングルメプロジェクト
サボテングルメプロジェクト @cook_109568011
2024/09/10 05:36に公開

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マリネ イカ

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