MrsWongちのエンパナーダ
ミートパイのようなおいしい
エンパナーダ。
その日の好みや気分で
なんでも包んで焼きましょう。
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉とマッシュルーム、たまねぎを炒める。
-
- 2
ひき肉の色が変わったら調味料とスパイスを加えて味付けする。
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- 3
タピオカ粉を加えてとろみがついたら火を止めて冷ます。
-
- 4
パイ生地を半解凍しておいたものを2枚繋げて伸ばし、お皿や型を使って直径10㎝の円形にする。
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- 5
❹の中央にに冷めた❸をカレースプーン1くらいを目安に乗せて餃子のように包み、フォークで周りを押さえる。
-
- 6
クッキングシートを敷いた天板に乗せ392℉(200℃)に予熱しておいたオーブンで20〜25分焼く。
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- 7
焼けたら粗熱を取ってから取り出し、お好みのソースをつけてはいどうぞ。
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コツ・ポイント
中身はお好みでしゃけとディル、
えびやチキンのクリーム煮など、
色々試してみてください。
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