トマト・きゅうり・キムチ和え☆

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

火を使わない副菜です☆冷やしてどうぞ☆そのまま食べてもお豆腐やビビンバに乗せても美味しいです◎

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. きゅうり 1/2本
  3. 塩(きゅうりの塩もみ用) ひとつまみくらい
  4. キムチ 大さじ1〜2
  5. 鰹節 1パック
  6. 顆粒出汁 小さじ1弱
  7. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトはヘタを取ってざく切り

  2. 2

    きゅうりはスライサーなどで薄く切り塩を振って10分ほどおく 絞っておく

  3. 3

    トマト、きゅうり、キムチ、顆粒出汁、ごま油をボウルに入れて和える

  4. 4

    全体がまざったら完成です♪食べる時に鰹節を追加でかけても美味しいです☆

コツ・ポイント

きゅうりはよく絞ってください☆適当に作っても美味しくできます

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レシピ作者

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315
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マンモス小学校の調理補助員です 簡単な副菜が多めです☆運動する事と犬が好きです☆おっちょこちょいなので誤字があるかもしれません☆どうぞよろしくお願いします♪☆米粉の本掲載☆「米粉ニョッキ・豆乳クリーム・小麦粉不使用」レシピID7340197 2023年推しカラーレシピコンテスト 赤推し賞2022年九重味淋 アレンジレシピコンテスト グランプリハロウィン特別企画 キングオブハロウィン賞 
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