サクサク食感が楽しい!♫お刺身れんこん♫

ヨーコ先生
ヨーコ先生 @YOKO2024

れんこんの美味しさそのままを味わえる一品です♪

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れんこんの美味しさそのままを味わえる一品です♪

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材料

1人分
  1. れんこん 1/4個
  2. わさび、醤油 適量
  3. 大葉 1枚

作り方

  1. 1

    れんこんは5mm程度の厚さに切ります。耐熱容器に入れ、大さじ1の水を振りかけ、軽くラップをして600w,5分加熱します

  2. 2

    器に大葉を敷いてれんこんを盛り付け、わさびと醤油を添えて完成です♪

コツ・ポイント

れんこんは、サクサク食感を残す位にすると美味しく食べられます。

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