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炊飯器で簡単!茄子とオクラの煮浸し
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炊飯器で簡単!茄子とオクラの煮浸し-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単!茄子とオクラの煮浸し

にゃんだふるキッチン
にゃんだふるキッチン @cook_84983328
福来魚が沢山採れる地域です。

楽に栄養補給!素早く即一品!切って入れてプッシュ!の楽ちん炊飯器シリーズ!上白糖の方が美味しいけれど、減量で砂糖にカロリー0 ラカントSを使いました。漬け汁捨てるのもったいない方は素麺にかけて食べるといいですよ。にゃんだふるキッチンは、簡単!節約!安うま!ダイエットを応援しています。★鍋を使ってキャンプ飯の一品料理にもいいですね。ヘルシー料理のにゃんとダイエットに力を入れていきたいと思います。

楽に栄養補給!素早く即一品!切って入れてプッシュ!の楽ちん炊飯器シリーズ!上白糖の方が美味しいけれど、減量で砂糖にカロリー0 ラカントSを使いました。漬け汁捨てるのもったいない方は素麺にかけて食べるといいですよ。にゃんだふるキッチンは、簡単!節約!安うま!ダイエットを応援しています。★鍋を使ってキャンプ飯の一品料理にもいいですね。ヘルシー料理のにゃんとダイエットに力を入れていきたいと思います。

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炊飯器で簡単!茄子とオクラの煮浸し

にゃんだふるキッチン
にゃんだふるキッチン @cook_84983328
福来魚が沢山採れる地域です。

楽に栄養補給!素早く即一品!切って入れてプッシュ!の楽ちん炊飯器シリーズ!上白糖の方が美味しいけれど、減量で砂糖にカロリー0 ラカントSを使いました。漬け汁捨てるのもったいない方は素麺にかけて食べるといいですよ。にゃんだふるキッチンは、簡単!節約!安うま!ダイエットを応援しています。★鍋を使ってキャンプ飯の一品料理にもいいですね。ヘルシー料理のにゃんとダイエットに力を入れていきたいと思います。

楽に栄養補給!素早く即一品!切って入れてプッシュ!の楽ちん炊飯器シリーズ!上白糖の方が美味しいけれど、減量で砂糖にカロリー0 ラカントSを使いました。漬け汁捨てるのもったいない方は素麺にかけて食べるといいですよ。にゃんだふるキッチンは、簡単!節約!安うま!ダイエットを応援しています。★鍋を使ってキャンプ飯の一品料理にもいいですね。ヘルシー料理のにゃんとダイエットに力を入れていきたいと思います。

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材料

3人分
  • 茄子 6本
  • オクラ 8本
  • 濃口醤油 大さじ4
  • 本みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • 上白糖orラカントS 大さじ3
  • ほんだし 3g
  • 水 300cc
  • 鷹の爪 適量
  • 大葉 10枚
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作り方

  1. 1

    茄子を洗って、半分に切り、斜めに隠し包丁を入れます。

    • 炊飯器で簡単!茄子とオクラの煮浸し作り方1写真
  2. 2

    お釜に茄子を敷き詰め、茄子が浸るまで水を入れます。急速炊飯でスタートさせます。

    • 炊飯器で簡単!茄子とオクラの煮浸し作り方2写真
  3. 3

    オクラを茹でます。沸騰したお湯に5分入れて取り出します。

    • 炊飯器で簡単!茄子とオクラの煮浸し作り方3写真
  4. 4

    鍋に調味料を全部入れて煮立たせます。

    • 炊飯器で簡単!茄子とオクラの煮浸し作り方4写真
  5. 5

    茄子を水切りし、オクラと茄子を保存容器に入れ、つゆをかけます。冷蔵庫に入れ、2時間位で食べれます。

    • 炊飯器で簡単!茄子とオクラの煮浸し作り方5写真

コツ・ポイント

ほんだしで簡単に、ラカントSで更にヘルシーに!

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にゃんだふるキッチン
にゃんだふるキッチン @cook_84983328
2024/09/07 06:55に公開
福来魚が沢山採れる地域です。
2024.9月から始めました。にゃんだふるキッチンは、楽ちん!簡単!節約!安うま!ヘルシー、素早く即一品と節約キャンプ飯と切って入れてプッシュの炊飯器レシピでの時短で皆様の日々の快適さを応援しています。老若男女問わず沢山の方に参考にしていただけたら幸いです。『にゃんとデリシャス』と差別化して投稿していたのですが、差が無いのでどちらも平等にみてください。ただ今本格的にダイエットメニューを作ろうと食生活アドバイザーの資格勉強中です。(^^)簡単!美味しい!『にゃんとデリシャス』と、『にゃんだふるキッチン』を両方一緒にフォロー宜しくお願い致します。m(_ _)mちなみにリスペクトしている人はりゅうじさんです。『にゃんだふるキッチン』と検索すると、私の一覧がランキングで出てきます。ご興味あれば覗いてみてください。『奇跡の岩塩』『節約キャンプ飯』『素早く即一品』『切って入れてプッシュ』『あなん谷淡口醤油』『ムッティ』『にゃんデリ特製』『赤缶』などの検索ワードで出てきますのでご覧下さい。キャンプや災害の事を考えた料理には☆★マークを表示しています。ポータブル電源のある方、炊飯器が重宝しますよ。余熱で保温調理の出来るシャトルシェフと温度計があるとこちらも重宝しますよ。毎日ランキングをチェックしています。つくレポが来るとめちゃくちゃ喜んでおります。見て頂き作って頂きつくレポ迄、本当に感謝です、ありがとうございます!(´;ω;`)宜しくお願い致します。それから『White cat happy world 』と言う名で日本の輸出調味料と海外の食材で作れそうなレシピを英語訳で頑張ってみたいと思っております。私の家に昔話があって、『キリシタンお島と白猫』と言う話があります。ピンクの泉から蓮の花が咲いた。そんなモチーフのマークを作りました。家に母が友達から昔頂いたボタンの花が咲いた白猫の可愛いお皿が丁度1枚あったので借りて、そこに猫☆スターの卵焼きを乗せて撮りました。温かい応援ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

煮びたし なす 大葉 オクラ 酒 トウガラシ

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