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すだち香るおろしだし醤油うどん
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すだち香るおろしだし醤油うどん-レシピのメイン写真

すだち香るおろしだし醤油うどん

makopapa
makopapa @mako_papa750915
東京都

超簡単!うどんを茹でて、だし醤油をかけ
大根おろしとすだちを搾り、さっぱりとした一品

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大根おろしとすだちを搾り、さっぱりとした一品

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すだち香るおろしだし醤油うどん

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材料

1人分
  • 乾燥うどん 1束
  • 小口切り万能ねぎ(市販品) 10g
  • 大根おろし(市販品) 30g
  • すだち 1/2個
  • 茗荷 10g
  • 鰹節 適量
  • 調味料
  • だし醤油 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、乾燥うどんを8分程度茹でる。※メーカーによって茹で時間が違うので、記載の時間で茹でる!

  2. 2

    うどんが茹で上がったら、流水でしっかり冷やす。

  3. 3

    うどんを皿に盛り付け、大根おろし・万能ねぎ・茗荷・鰹節をのせる。

  4. 4

    すだちを半分にカットし、上にのせて完成。

コツ・ポイント

食べる直前に、お好みの量のだし醤油をかけ、すだちを搾りよく混ぜる!

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makopapa
makopapa @mako_papa750915
2024/09/07 08:43に公開
東京都
クックパッドアンバサダー2025・2026フードコーディネーター2級(商品開発)中華料理13年・イタリア料理12年クックパッドでは ⭐︎辛そうで辛くない! ⭐︎子供が食べられる! ⭐︎包丁を使わない! ⭐︎冷凍食品で作る!などの、レシピを投稿する事が多いです。今までの経験を活かして、いろんな料理にチャレンジしたいと思います!3児のパパ長男15歳、長女8歳(天使)、次女6歳お家で作った、ご飯を載せてます!【Instagram】mako_papa750915
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このレシピのキーワード

うどん みょうが 大根おろし かつお節 こねぎ すだち

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