作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、乾燥うどんを8分程度茹でる。※メーカーによって茹で時間が違うので、記載の時間で茹でる！
- 2
うどんが茹で上がったら、流水でしっかり冷やす。
- 3
うどんを皿に盛り付け、大根おろし・万能ねぎ・茗荷・鰹節をのせる。
- 4
すだちを半分にカットし、上にのせて完成。
コツ・ポイント
食べる直前に、お好みの量のだし醤油をかけ、すだちを搾りよく混ぜる！
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