CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
揚げ よだれ鶏
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
揚げ よだれ鶏-レシピのメイン写真

揚げ よだれ鶏

tacci’s
tacci’s @cook_40374935

油淋鶏、唐揚げとは違う
あの、よだれ鶏タレ
と鶏胸肉のコンビ

油淋鶏、唐揚げとは違う
あの、よだれ鶏タレ
と鶏胸肉のコンビ

もっと読む

揚げ よだれ鶏

tacci’s
tacci’s @cook_40374935

油淋鶏、唐揚げとは違う
あの、よだれ鶏タレ
と鶏胸肉のコンビ

油淋鶏、唐揚げとは違う
あの、よだれ鶏タレ
と鶏胸肉のコンビ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鶏胸肉 一枚
  • レタス 適量
  • 鶏の下味
  • 塩 ひとつまみ
  • 味の素 6振りくらい
  • 胡椒 少々
  • 醤油 大さじ1/2
  • 紹興酒 大さじ1
  • 酒醸 小さじ1/2
  • 沈殿片栗粉
  • 片栗粉 大さじ3
  • 水 大さじ1.5
  • 衣
  • 片栗粉 適量
  • 合わせ調味料
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 丸鶏ガラスープの素 小さじ1
  • お湯 大さじ3
  • 醤油 大さじ1.5
  • 酢 大さじ1.5
  • 中国のたまり醤油 小さじ1/2
  • 炒りごま 適量
  • 花椒パウダー 適量
  • ごま油 大さじ1/2
  • ラー油 大さじ1
  • 生姜、ニンニク 適量
  • ※みじん切り
  • 青ネギ 適量
  • 野菜など
  • ※お好みで油通しする
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    レタスを適当な大きさに切り水に晒しておく

  2. 2

    胸肉を切り下味をしておく

  3. 3

    合わせ調味料を混ぜておく
    ※青ネギ以外は全て

  4. 4

    2の鶏肉に沈殿片栗粉を入れて混ぜてさらに揚げる前に片栗粉を塗しておく

  5. 5

    鶏肉を揚げる
    2度揚げもする。

  6. 6

    盛り付け

    • 揚げ よだれ鶏作り方6写真
    • 揚げ よだれ鶏作り方6写真
    • 揚げ よだれ鶏作り方6写真
  7. 7

    • 揚げ よだれ鶏作り方7写真

コツ・ポイント

揚げた後に盛り付けてからよだれ鶏のタレをかけて青ネギを散らす

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

tacci’s
tacci’s @cook_40374935
2024/09/08 05:35に公開
最近、こちらに登録して備忘録に趣味で色々な料理を気まぐれに。。Instagram にtacci1729で
もっと読む

このレシピのキーワード

よだれどり 鶏肉 レタス 片栗粉 にんにく 花椒 青ネギ しょうが 丸鳥 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トマトたっぷりナポリタン
  2. 私の安旨節約料理、変り天ぷら
  3. 玉ねぎ麹🧅
  4. 山クラゲで酸っぱ辛いおつまみ
  5. ふかふかホットケーキ🥞
  1. トマト缶で簡単!無水キーマカレー
  2. ねじりこんにゃくの甘辛煮
  3. 簡単!きゃべつと厚揚げの豚肉味噌炒め
  4. 白だしでカニかま&大根☆やみつきサラダ
  5. ◆秋和食♡鶏とさつまいものほっこり煮物◆
  6. Beef empanadas
  7. Breakfast egg casserole
  8. Spaghetti
  9. Spaghetti, Italianne 
  10. Fermented Cabbage
  1. お砂糖の代わりの「甘麹」
  2. 全卵を使った簡単カルボナーラ
  3. ボールひとつで超簡単チョコスコーン!
  4. れんこんのカレー♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24063349
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close