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材料

2人分
  • にんじん 1本
  • 塩 少々
  • ごま油 小さじ1
  • 卵 1個
  • めんつゆ or 白だし 小さじ1
  • 花鰹 1袋
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作り方

  1. 1

    にんじん皮剥いて、斜めに細く切る(もっと斜めでもいい)

    • レンジでにんじんしりしり作り方1写真
  2. 2

    縦に細く切る

    • レンジでにんじんしりしり作り方2写真
  3. 3

    塩少々、ごま油小さじ1、混ぜ合わせて、600w3分チン

    • レンジでにんじんしりしり作り方3写真
  4. 4

    その間に溶き卵1個、めんつゆ3倍小さじ1(白だしで代用ok)

    • レンジでにんじんしりしり作り方4写真
  5. 5

    先程のにんじんに溶き卵を入れて、混ぜ合わせて、600wで1分(卵があんまり固まってなかったら追加でチンする)

    • レンジでにんじんしりしり作り方5写真
  6. 6

    花鰹1袋入れて混ぜ合わせたら完成

    • レンジでにんじんしりしり作り方6写真
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2024/09/08 12:32に公開

このレシピのキーワード

にんじんしりしり にんじん 卵

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