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バジルの冷凍保存-レシピのメイン写真

バジルの冷凍保存

カナン★
カナン★ @cook_40163104

冷凍すれば使いたいときに使えます。一手間かけてバリバリになるのを防ぎましょう♪

このレシピの生い立ち
ライムバジルという、とっても香りの良いバジルを入手。
少しずつ使いたいな～と思って！

冷凍すれば使いたいときに使えます。一手間かけてバリバリになるのを防ぎましょう♪

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ライムバジルという、とっても香りの良いバジルを入手。
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カナン★
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冷凍すれば使いたいときに使えます。一手間かけてバリバリになるのを防ぎましょう♪

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ライムバジルという、とっても香りの良いバジルを入手。
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材料

  • バジル あるだけ
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作り方

  1. 1

    バジルはキッチンペーパーで水気をとり、一枚一枚分ける

    • バジルの冷凍保存作り方1写真
  2. 2

    小さめに切ったラップにバジルを10枚くらい重ねてのせ、包む。

    • バジルの冷凍保存作り方2写真
  3. 3

    こんなかんじ。包んだらジップロック等にいれ、冷凍庫へ

    • バジルの冷凍保存作り方3写真
  4. 4

    凍ってるときはパリパリになるので、扱いに気をつけて！

  5. 5

    生の鮮やかさには欠けますが自然解凍して使えます。

コツ・ポイント

小分けにすることで使いやすく！

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カナン★
カナン★ @cook_40163104
2017/07/15 04:59に公開
＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　元陸上部長距離の大学生です ε=ε=┏(・＿・)┛ハーブ・スパイス・薬味系が大好きです管理栄養士を目指してます。皆さんの素敵なレシピを見て、作るのが楽しいです★
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