簡単濃厚おでん(⁠*⁠^⁠3⁠^⁠)⁠/

慈雨
慈雨 @cook_108542578

ジャガイモや、大根の煮汁で、おでんの出しを作ります(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡

簡単濃厚おでん(⁠*⁠^⁠3⁠^⁠)⁠/

ジャガイモや、大根の煮汁で、おでんの出しを作ります(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡

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材料

4人分
  1. ジャガイモ 適量
  2. 大根 4分の1個
  3. お肉 適量
  4. 醤油 適量
  5. みりん 適量
  6. 料理酒 適量
  7. 少々
  8. 出汁の素 1パック
  9. ジャガイモと大根の煮汁 5カップ
  10. お好きな具材(卵など) 適量

作り方

  1. 1

    卵と大根とジャガイモを同じ鍋で茹でて、とりだします。煮汁は、とっておきます。卵は、からをとってください。

  2. 2

    ジャガイモは、丸でゆでます。

  3. 3

    その煮汁を5カップ使います。

  4. 4

    チクワや、黒はんぺんなど、油がないものがあったら、先に、まな板の上で切ります。
    その後、お肉や、厚揚げなど、を切ります。

  5. 5

    煮汁の中に調味料を全部いれます。

  6. 6

    煮汁の中に、具材を全部入れて煮込みます。十分煮込んだら出来上がり!
    お疲れ様でしたぁ(⁠灬⁠º⁠‿⁠º⁠灬⁠)⁠♡

  7. 7

    2024.9.11 水曜日 夕食に作った&掲載
    (⁠♡⁠ω⁠♡⁠ ⁠)⁠ ⁠~⁠♪

  8. 8

    2024.9.18 祝 レシピが閲覧数500回以上になったෆ⁠╹⁠ ⁠.̮⁠ ⁠╹⁠ෆ

    みなさん、ありがとうございます

  9. 9

    2024.9.24 祝 レシピが閲覧数1574回になりました✨

    みなさん、ありがとうございます😊

  10. 10

    2024.10.2 祝 レシピが閲覧数2000以上になりました!

    みなさん、ありがとうございます(⁠•⁠ө⁠•⁠)⁠

  11. 11

    2024.11.9 土曜日 PM5時半通知
    レシピが10000以上の閲覧数になりました!

    みなさんありがとうございます

コツ・ポイント

ジャガイモは、煮崩れしないように、丸で使います。その分、火が通りにくいので、つまようじなどで、さして確かめましょう。

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慈雨
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慈雨ですぅ。田中ルルカnewから、改名いたしましたぁ~ෆ⁠╹⁠ ⁠.̮⁠ ⁠╹⁠ෆ2024.11.10 通知 レシピを合計250以上保存していただけましたぁ!みなさん!ありがとうございますぅ2024.11.18 通知 レシピを合計2万回以上閲覧していただけましたぁ!みなさん!ありがとうございますぅ2024.11.24 通知 レシピを合計400以上保存していただけましたぁ!みなさん、ありがとうございますぅ2025年1.6通知 レシピを合計3万回以上閲覧していただけましたぁ!みなさん、ありがとうございますぅ(⁠♡⁠ω⁠♡⁠ ⁠)⁠ ⁠~⁠♪めっちゃウレシイですぅ꒰⁠⑅⁠ᵕ⁠༚⁠ᵕ⁠꒱⁠˖⁠♡これからも、よろしくお願いいたします(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)
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