じゃがいもは皮をむいて薄切りにし、水でさっと洗ってから耐熱容器に敷き詰め塩を振る

１に塩コショウをした鯛をのせて上にジェノベーゼソースをぬる

２の上に石づきを取ったブナピーをのせる

３にラップをふんわりかけレンジで加熱調理をする
（様子を見ながら５００ｗで８分強）

出来上がり！お好みで粉チーズをかけて召し上がれ！