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シーフードマリネ　卵黄を添えて
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シーフードマリネ　卵黄を添えて-レシピのメイン写真

シーフードマリネ　卵黄を添えて

ちゃうちゃう
ちゃうちゃう @cook_40424322

上の写真ではマグロのみですが味付けさえ良ければサーモンやらマグロやらベビーホタテやらなんでもあいます ご飯にもお酒にも相性抜群

上の写真ではマグロのみですが味付けさえ良ければサーモンやらマグロやらベビーホタテやらなんでもあいます ご飯にもお酒にも相性抜群

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シーフードマリネ　卵黄を添えて

ちゃうちゃう
ちゃうちゃう @cook_40424322

上の写真ではマグロのみですが味付けさえ良ければサーモンやらマグロやらベビーホタテやらなんでもあいます ご飯にもお酒にも相性抜群

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材料

2人分
  • サーモンやマグロなど 200ｇ程度
  • アボカド １個
  • あればクリームチーズ 適量
  • ○蜂蜜 小さじ½
  • ○鶏がらスープの素 小さじ½
  • ○ごま油 小さじ1
  • ○ポン酢 大さじ1
  • ○いりごま 大さじ1
  • ○すりおろしニンニク 2cm程度
  • 卵黄 １個
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作り方

  1. 1

    サーモンやマグロなどを適当に切ります
    アボカドも同じです

  2. 2

    ○の調味料を全て合わせ シーフードとアボカドを全てマリネします

  3. 3

    お皿にもりつけて卵黄をのせて完成

コツ・ポイント

もっと美味しくするコツは先にシーフードを切って○の調味料に漬けておいてください

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ちゃうちゃう
ちゃうちゃう @cook_40424322
2024/09/11 09:26に公開
将来深夜食堂みたいな居酒屋を立てたいです
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このレシピのキーワード

マリネ まぐろ アボカド サーモン はちみつ クリームチーズ 卵黄

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