真空パックで辛子漬け みるカノン @cook_40179027 真空で作ることにより調味料節約、時短で漬かる もっと読む 真空で作ることにより調味料節約、時短で漬かる もっと読む 真空パックで辛子漬け みるカノン @cook_40179027 真空で作ることにより調味料節約、時短で漬かる もっと読む 真空で作ることにより調味料節約、時短で漬かる もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 胡瓜 300g ゲランド 8g a 砂糖 30g a 乾燥麹 30g 醤油 25〜30g b 鬼からし 4g b 水 小さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 胡瓜を1cm位の輪切りにする 2 塩をまぶして軽く馴染ませる 3 真空パックんシェフ2マリネコース3回 4 水に浸し塩抜きする食べてよくきいた塩味にする 5 ペーパーに包んで絞る 6 真空袋に入れaを入れるマリネコース2回 7 bをよく混ぜて練り辛子を作る市販の辛しの濃度 8 6に7と醤油を入れ真空パックする 9 胡瓜が畑からの採れたては、水分が多いのでお醤油を25g位にする漬けているうちに、水分が沢山出ます コツ・ポイント ○ 塩をして水分を出すのに、塩分少な目でしています。(これでも塩抜き必要)3のような色になればOK○ あとは、順番に調味料を入れて真空にするだけ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24073575 コピーしました! みるカノン @cook_40179027 2024/10/05 05:03に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 3児のママです。家族の健康のために、素敵な食卓を作ろうと日々考えながら料理しています。宜しくお願いします。 もっと読む このレシピのキーワード キュウリ こうじ 似たレシピ その他のレシピ ニンニクトマトパスタ 豚しゃぶサラダの☆簡単☆生春巻き レンジで簡単!ダイエットおから蒸しケーキ 手羽先みょうが 簡単☆干し椎茸と昆布だしの煮物 味しみしみ豚バラ大根とごぼうの生姜煮🤤💖 簡単!レンコンとさつまいもの甘酢炒め 中華丼とあんかけ焼きそばの餡(メモ) ピーマンの肉詰め♪簡単レシピ冷え性に 大根とゴボウの人気韓国そぼろ☆今夜の夕食 Chicken tetrazzini Grinder chopped salad Steak and maple glazed veggies Mystery pasta Creamy Turkey Sausage Gnocchi Skillet 辛さ自在!汁なし担々麺!! ネチ トスカーナ秋の定番お菓子 簡単10分☆人気旨辛ラム肉うどん☆レンジ あったか🧤ふろふき大根丼 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24073575