ジェノベーゼパスタ

ちょすのぐるめもりーず
ちょすのぐるめもりーず @__gourmemories

鶏がらスープとほんだしの2種類の出汁を使うことで美味しくなります!あと味の素も大事です。

ジェノベーゼパスタ

鶏がらスープとほんだしの2種類の出汁を使うことで美味しくなります!あと味の素も大事です。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 冷凍海老 適量
  3. 味の素 2振り
  4. 鶏がらスープの素 小さじ0.5
  5. ほんだし 小さじ0.5
  6. 粉チーズ 大さじ1
  7. バジル 小さじ1
  8. にんにく 1片
  9. 塩胡椒 少々
  10. オリーブオイル 大さじ1.5強

作り方

  1. 1

    にんにくをすりおろす

  2. 2

    冷凍海老を耐熱皿に移し、①とオリーブオイル(少量)を入れる。サランラップをせずに600Wで40秒加熱する

  3. 3

    パスタを茹でる

  4. 4

    ②をボウルに移し、オリーブオイル大さじ1.5、味の素、鶏がらスープの素、ほんだし、粉チーズ、バジル、塩胡椒を入れ混ぜる

  5. 5

    ③をボウルに入れてよく混ぜたら完成

コツ・ポイント

・にんにくがチューブの場合は約2cmを目安に入れてください
・海老に味が染みるので、海老が程良くある方が美味しいです
・粉チーズは多い方が◎

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