作り方
- 1
豚ロース肉に何ヶ所かフォークでさす
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- 2
ジップロックに豚ロース肉を入れ、料理酒大さじ3、塩麹を浸すぐらいいれる。半日〜1日ぐらいつけておくと良いです。
-
- 3
フライパンに少量の油をひき、両面焼く
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- 4
こんがり焼いて火が通れば完成！
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コツ・ポイント
できれば半日ほどはつけておいた方がいいですが、
早く食べたいときは2〜3時間ぐらいでも大丈夫です！
お好みで作ってみてくださいね！
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