【保育園給食】タンドリーチキン

Name: 【保育園給食】タンドリーチキン
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉（皮を取る） 300g; 油 適量; ★ヨーグルト 大さじ4; ★ケチャップ 大さじ1強; ★カレー粉 小さじ1/2; ★パプリカ粉 少々; ★塩 ひとつまみ; ★おろしにんにく（チューブ） 2cm程度

Picoの保育園給食 @pico_lunch

辛くないタンドリーチキンです♡前の日や朝に、キッチンパックやジップバッグに入れて漬け込んでおけば、あとは焼くだけ！スピードメニューです♪

【保育園給食】タンドリーチキン

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材料

4人分

鶏もも肉（皮を取る） 300g
油適量
【調味料】
★ヨーグルト大さじ4
★ケチャップ大さじ1強
★カレー粉小さじ1/2
★パプリカ粉少々
★塩ひとつまみ
★おろしにんにく（チューブ） 2cm程度

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作り方

1

鶏肉は食べやすいように一口大にカットする。
2

キッチンパック（ポリ袋）に鶏肉と★調味料を全て入れてよく揉む。
3

冷蔵庫で30分以上寝かす。
4

フライパンに油をひいて、③を焼いたら完成。
焦げやすいので、弱～中火で蓋をして蒸し焼きにするとよいです。

コツ・ポイント

ヨーグルトに漬けることでお肉が柔らかくなります。オーブンで焼いても。

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Picoの保育園給食 @pico_lunch

2024/09/12 01:09に公開

杉並区の認可保育園、Picoナーサリの給食はとても美味しいと評判です。園の栄養士・管理栄養士が考えるメニューは、食べやすく栄養たっぷり！Picoの保育園給食には♥好きなものが増える♥お子さんと一緒に作れる♥食感・咀嚼力が培われる食育のヒントがたくさん詰まっています！Picoの食育コラムはこちらから↓https://www.instagram.com/pico.nursery/

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タンドリーチキン鶏もも肉カレー粉ヨーグルトケチャップ

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