冷やご飯、水を鍋に入れて5分くらい煮込む。

①に白だしと約1cm角位に切ったトマトを投入。

2分ほど弱火にかけてトマトがしんなりしたら、火を止めて、刻んだ大葉とみょうがを乗せて、胡麻を振りかけて完成。

お好みで罪悪感がない程度にオリーブオイルを回しかけて下さい。