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ポテサラ-レシピのメイン写真

ポテサラ

くにちゃん
くにちゃん @cook_109884831

マヨネーズと一緒に寿司酢も
混ぜました。寿司酢パウダー使用

マヨネーズと一緒に寿司酢も
混ぜました。寿司酢パウダー使用

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くにちゃん
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混ぜました。寿司酢パウダー使用

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材料

2人分
  • マヨネーズ 180g
  • じゃがいも 大3こ
  • ベーコン 少々
  • 寿司酢 少々
  • 茹で卵 2こ
  • コンソメ(顆粒) 少々
  • 塩 少々
  • きゅうり 1本
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作り方

  1. 1

    じゃがいも皮剥いて熱湯で
    8分位茹でる

    • ポテサラ作り方1写真
  2. 2

    お湯を捨てて
    じゃがいもを潰す

  3. 3

    なめらかになったら
    マヨネーズ、寿司酢、コンソメ
    塩レシピ記載とおりに混ぜる

    • ポテサラ作り方3写真
    • ポテサラ作り方3写真
  4. 4

    お皿にトッピング
    あらかじめ千切りして塩揉み
    しておいたきゅうりと
    茹で卵とペーコン
    を添える

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして召し上がれ。サンドイッチの具としてもナイス。コンソメも寿司酢もパウダー状を使用して下さい。液体ではベタつくので必ずパウダーでお願いしますマヨネーズ味足りない時は足して下さい。茹で卵はご飯を炊く時に一緒に生卵を仕込むと簡単です

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くにちゃん
くにちゃん @cook_109884831
2024/09/12 10:13に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 キュウリ ベーコン じゃがいも

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