あっさり肉豆腐
BBQコンロでの肉豆腐に挑戦しました。
キッチンの場合は網焼きをしないのであっさり仕上がりません。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24076478

BBQコンロでの肉豆腐に挑戦しました。
キッチンの場合は網焼きをしないのであっさり仕上がりません。
BBQコンロでの肉豆腐に挑戦しました。
キッチンの場合は網焼きをしないのであっさり仕上がりません。
BBQコンロでの肉豆腐に挑戦しました。
キッチンの場合は網焼きをしないのであっさり仕上がりません。
BBQコンロでの肉豆腐に挑戦しました。
キッチンの場合は網焼きをしないのであっさり仕上がりません。
豚バラ肉を火が通るまで焼く。
豚バラ肉に玉ねぎを入れて軽く炒める。
水、醤油、白だし、みりん、酒を入れて出汁を軽く混ぜる。
豆腐を入れて煮込む。この時に、豚バラ肉とタマネギ、豆腐を材料ごとに分けると味が整い見た目も良くなる。
アルミホイルで蓋をして数時間くらい放置する(理想は1、2日くらい)
再び煮立つまで火にかけて、お好みで小ねぎを乗せる。
あっさり仕上げたい場合は、湯せんや豚肉の脂をキッチンペーパーで取るなどの工夫が必要です。
コピーしました!
その他のレシピ
