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母の味♪放っておくだけで大根の煮物
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母の味♪放っておくだけで大根の煮物-レシピのメイン写真

母の味♪放っておくだけで大根の煮物

sutella☆
sutella☆ @cook_40430336

風邪をひいた時や食欲がない時にもおすすめの優しい味の煮物です♪調味料で煮るだけなので簡単!

風邪をひいた時や食欲がない時にもおすすめの優しい味の煮物です♪調味料で煮るだけなので簡単!

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母の味♪放っておくだけで大根の煮物

sutella☆
sutella☆ @cook_40430336

風邪をひいた時や食欲がない時にもおすすめの優しい味の煮物です♪調味料で煮るだけなので簡単!

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材料

4人分
  • 大根 500gくらい
  • 酒 大さじ1と1/2
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 白だし 60ml
  • 水 540ml
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作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、1口大に切る

  2. 2

    鍋に全ての調味料、大根を入れて落し蓋をして煮る

  3. 3

    大根が柔らかく煮えれば完成!

コツ・ポイント

鶏肉やいんげん、にんじんなどを追加しても美味しいです!

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sutella☆
sutella☆ @cook_40430336
2024/09/12 12:18に公開
お母さんの味を忘れないように。備忘録です。栄養成分表示はカロミルというアプリで計算したものを載せています。材料のメーカーによっても変わってくるので、参考程度だと思っていただけると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

煮物 大根 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24076718
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