ポテサラいももち

とむ01
とむ01 @cook_40350973

なめらかなポテサラを目指して水分少なめでブレンダーにかけたら、餅に…
なので、焼いちゃいました。

ポテサラいももち

なめらかなポテサラを目指して水分少なめでブレンダーにかけたら、餅に…
なので、焼いちゃいました。

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材料

10個分
  1. じゃがいも 2個
  2. 牛乳 150ccぐらい
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. ハーフベーコン 5枚入り1パック
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもに濡らしたキッチンペーパーを巻き、ラップしてチン。(つまようじがささるまで)。
    600w7〜8分ぐらい。

  2. 2

    ①の皮を剥いてブレンダーの容器に入れる。
    牛乳、マヨネーズ、塩コショウも入れる。

  3. 3

    滑らかになるまでブレンダーで撹拌。(水分少ないとモーターが熱くなって止まります。足りないと思ったら牛乳足してください。)

  4. 4

    ベーコンを4等分して20個に切り分ける

  5. 5

    ③を丸めてベーコンを裏表に貼り付け、両面焼色がつくまで焼く。
    (手に水をつけるとくっつかず丸めやすい。)

コツ・ポイント

相当もっちりするので、ブレンダーの故障には気をつけてください。

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とむ01
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いかに冷蔵庫にあるもので料理できるか。研究中。料理は苦手です。
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