ポテサラいももち
なめらかなポテサラを目指して水分少なめでブレンダーにかけたら、餅に…
なので、焼いちゃいました。
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なので、焼いちゃいました。
じゃがいもに濡らしたキッチンペーパーを巻き、ラップしてチン。(つまようじがささるまで)。
600w7〜8分ぐらい。
①の皮を剥いてブレンダーの容器に入れる。
牛乳、マヨネーズ、塩コショウも入れる。
滑らかになるまでブレンダーで撹拌。(水分少ないとモーターが熱くなって止まります。足りないと思ったら牛乳足してください。)
ベーコンを4等分して20個に切り分ける
③を丸めてベーコンを裏表に貼り付け、両面焼色がつくまで焼く。
(手に水をつけるとくっつかず丸めやすい。)
相当もっちりするので、ブレンダーの故障には気をつけてください。
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