【揚げない】さつまいものミートコロッケ
さつまいもの甘味がちょうどいい(^^)
揚げないのでたくさん食べても胃もたれしないしヘルシーです!
作り方
- 1
パン粉をフライパンで小麦色になるまで炒める
- 2
さつまいもは皮を剥いてレンジで根菜モードで柔らかくなるまでチンする
- 3
柔らかくなったら荒めに潰して塩コショウ、⑥のミートソースを入れる
- 4
全体にミートソースが混ざったら形成して①のパン粉を付けて完成!
- 5
そのまま食べても美味しいですが、さらにオーブンで焼いても美味しいです!
もちろん揚げても◎ - 6
ミートソース レシピID 24079610
- 7
付け合わせ レシピID 24079655
- 8
コツ・ポイント
食べる前にパン粉をつけた方がサクサクに仕上がります!
さつまいもの大量消費に!
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