アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは油通しし、半分にきり、菜箸を使用してころころ転がす。（開きやすくなる！）
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- 2
破れないように切り口から指をいれて、袋を開く。
- 3
鍋にⒶのだし汁・砂糖・醤油をいれて火にかけ、煮立ったら②の油揚げをいれる。
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- 4
再び煮立ったら落とし蓋をし、弱火で20分ほど煮てから冷ます。
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- 5
ごはんにすし酢をいれて切るように混ぜて粗熱を取る。
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- 6
Ⓒの卵と砂糖をボールにいれてまぜあわせる。
- 7
フライパンに油をひいて、⑤をいれてかき混ぜる。
火が通ったら、火からおろす。 -
- 8
Ⓑの鶏・おろししょうがをフライパンに入れて炒める。
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- 9
火が通ったら、しょうゆ・みりん・さとうを入れて汁気がなくなるまでいためる。
- 10
Ⓓのサーモンは一口大にきって、ポン酢と合わせる。
- 11
おいなりさんにごはんをつめて、⑦・⑨のそぼろ、⑩といくらをそれぞれのせて、
千切りした大葉を上にのせてかんせい！ -
コツ・ポイント
＊1人分栄養成分
カロリー:490kcal
たんぱく質:24.4g
脂質:22.6g
炭水化物:51.9g
食塩:2.4g
つくれぽ
栄養士｜調理師🍳北海道簡単でちゃんと美味しいごはん🍚一人暮らし・主婦・運動する人向け毎日のごはんに困らないレシピを発信中✨インスタで動画＆栄養ポイントも紹介📱→ @migugohan1021
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