作り方
- 1
たまごを卵黄と卵白に分けて、卵白をアイラップにいれる。卵黄は殻に入れたままどこかに立てかけると洗い物が少ない!
- 2
アイラップの口をしっかり結んで、(また開けるので閉じすぎないで)このくらいになるまでひたすら振る!
- 3
結び目をほどいて、残りの材料も全部入れて、卵黄が潰れるまでしばらくもんでからまた振る!
- 4
このくらい混ざったら、口を結んで冷凍庫で固める!
- 5
思い立ったら冷凍庫から出してほぐす!
- 6
完全に固まったらほぐして完成!
- 7
振るときはこのくらいの大きさの巾着に入れて振ると振りやすいです!
コツ・ポイント
バナナを入れたらバナナシャーベットになります!
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