⭐︎じゃがいものチーズガレット⭐︎
ジャガイモ一個では我が家では取り合い。大きいフライパンいっぱいに作るのもオススメ。カリッとトロっとたくさん食べすぎ注意!
作り方
- 1
ジャガイモをスライサーでスライスする
- 2
水に浸さず耐熱皿に並べる
- 3
とろけるチーズをのせる
- 4
スライスしたジャガイモでサンド
- 5
ラップをして600w2分加熱
取り出して片栗粉をまぶす - 6
熱したフライパンに油をいれ5をカリッとするまで両面焼く
- 7
外はカリッと中はとろーりチーズのガレットの完成。ハーブソルトを振ってオシャレ。
子供達は塩だけでも喜びます♪
コツ・ポイント
フライパンの大きさに合わせてはじめに皿を合わせてレンチンすると楽ちんです。
チーズといっしょにベーコンをいれると豪華バージョン。
スライスの方が綺麗にチーズが隠れますが千切りでも大丈夫です。崩れにくいのもスライスです。
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