Best スキレットシェファーズパイ
Skilett Sheper's pie
アプリでひらく作り方
- 1
クラスト：ボウルに小麦粉＋塩を混ぜ＋ショートニングを加え指でこすってダマをつくる＋冷水を加えフォークで軽く混ぜる
- 2
スキレットにオイル小さじ２を熱し＋玉ねぎ＋にんじんを炒める 中火８分＋ミンチを炒める 中火５分
-
- 3
②＋ビーフブロス＋コンスターチ＋ウスター＋塩胡椒 中火沸騰
弱火３分 ＋冷凍グリンピース＋ライ等ハッシュブラウンを混ぜる -
- 4
3️⃣の上にチェダー１＆１・２カップを散らす。混ぜない。
-
- 5
パイ生地は伸ばし⑤の上にかぶせ、牛乳をブラシでパイの表面に塗り、中央をナイフで十字に切り目を入れ＋チーズ大さじ３散らす
-
- 6
３７５F・１９０C ３０分
-
- 7
冷ます１０分
コツ・ポイント
ビーフブロスは冷蔵庫で冷やし＋コンスターチを混ぜておく。ダマを防ぐ。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24086095
