作り方
- 1
ごま油でカシューナッツを炒め、別にとっておく。
- 2
ごま油で鶏肉と唐辛子を炒め、塩コショウで味付けする。
- 3
野菜を入れて炒め、炒めたカシューナッツを入れる。
- 4
オイスターソースと片栗粉で味付けをする。
コツ・ポイント
アメリカの中華、オイスターソース、カシューナッツ、野菜はシャキシャキ気味
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