鶏とゴボウのヤンニョムソース煮込み♬
クッキングシニアZ3 @cook_40303786
業務スーパーで売っているヤンニョムチキンのソースを使った鶏とゴボウの煮込みです．いつもとは違った甘辛い味付で食卓に変化をつけてみてはいかがですか．
鶏とゴボウのヤンニョムソース煮込み♬
業務スーパーで売っているヤンニョムチキンのソースを使った鶏とゴボウの煮込みです．いつもとは違った甘辛い味付で食卓に変化をつけてみてはいかがですか．
アプリでひらく作り方
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この料理の味付けは業務スーパーで売っているヤンニョムソースだけです．
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ごぼうは水洗いして少し大きめの斜め切りにしておきます．皮は向いていません．
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- 3
鍋に〇の水と酢を入れ，切っておいたゴボウを入れ火にかけ，沸騰したら弱めの中火にして15分下茹でします．
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- 4
茹であがったゴボウはざるにあげておきます．
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- 5
鶏もも肉は一口サイズに切っておきます．
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- 6
鍋にごま油を入れ，鶏肉を色が変わるまで中火で炒めます．
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- 7
鍋に茹で上がったゴボウと●の水とヤンニョムソースを入れ，中火で30分ほど汁気がなくなるまで煮込みます．
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- 8
汁気がなくなったら火を止め，器に盛り付け，きざみ青ネギをのせて完成です！
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コツ・ポイント
他の市販のヤンニョムソースでも作ることが出来ると思います．辛めが好きな人はトウガラシの粉末かチリパウダーを追加して下さい．お好みで七味をふりかけて食べると美味しさが際立ちます！
つくれぽ
新しい街に引っ越してきて1年が過ぎました。食料品を買い出しするお店もだいたい決まり、前のように定期的に料理を楽しむ時間が持てるようになりました。そろそろアイデアも尽きてきて、新しいレシピをアップする回数は少なくなるかもしれませんが、引き続き、子供たちに残せるレシピを考えていきたいと思います。
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