簡単!定番のそばめし♪
男子が喜ぶそばめし😋一皿で野菜がたくさん取れて簡単に作れるそば飯は、我が家の定番です。
作り方
- 1
野菜をざく切りにする。油をひいたフライパンに野菜を入れて塩を一つまみ入れて炒める。少ししたらウインナーを入れて炒める。
- 2
焼きそばを袋の上から切っておく。軽くチンするとほぐしやすい。
- 3
フライパンに焼きそばを入れ、水を60cc入れて麺をほぐす。
- 4
お米を入れてほぐしながら炒める。
- 5
焼きそばに粉末のタレが付いている場合は、タレをかけて混ぜながら炒める。
- 6
家にあるソースで味を付ける。我が家はコーミとブルドッグを同じくらいずつ入れます。(フライパンに軽く一周×2回)
- 7
目玉焼き、鰹節、青のりをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
上にのせる目玉焼きは、黄身がとろ〜り半熟が美味しいです😋お好みで天かすを入れてもgood!
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