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簡単!定番のそばめし♪
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簡単!定番のそばめし♪-レシピのメイン写真

簡単!定番のそばめし♪

ビートルズ食堂
ビートルズ食堂 @cook_108578405

男子が喜ぶそばめし😋一皿で野菜がたくさん取れて簡単に作れるそば飯は、我が家の定番です。

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簡単!定番のそばめし♪

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材料

2人分
  • ↓調理する順に書きます。
  • 油 適量
  • ⭐︎玉ねぎ 1/3個
  • ⭐︎人参 3センチくらい
  • ⭐︎ピーマン 1個
  • ⭐︎しめじ 一掴み
  • ⭐︎ウインナー 3本
  • 焼きそば(タレ付きの場合はタレも使う) 1袋
  • ご飯 茶碗大盛り1杯
  • 目玉焼き 2個
  • 鰹節、青のり 適量
  • ソース 適量
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作り方

  1. 1

    野菜をざく切りにする。油をひいたフライパンに野菜を入れて塩を一つまみ入れて炒める。少ししたらウインナーを入れて炒める。

    • 簡単!定番のそばめし♪作り方1写真
  2. 2

    焼きそばを袋の上から切っておく。軽くチンするとほぐしやすい。

    • 簡単!定番のそばめし♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに焼きそばを入れ、水を60cc入れて麺をほぐす。

    • 簡単!定番のそばめし♪作り方3写真
  4. 4

    お米を入れてほぐしながら炒める。

    • 簡単!定番のそばめし♪作り方4写真
  5. 5

    焼きそばに粉末のタレが付いている場合は、タレをかけて混ぜながら炒める。

    • 簡単!定番のそばめし♪作り方5写真
  6. 6

    家にあるソースで味を付ける。我が家はコーミとブルドッグを同じくらいずつ入れます。(フライパンに軽く一周×2回)

    • 簡単!定番のそばめし♪作り方6写真
    • 簡単!定番のそばめし♪作り方6写真
  7. 7

    目玉焼き、鰹節、青のりをかけて出来上がり♪

    • 簡単!定番のそばめし♪作り方7写真

コツ・ポイント

上にのせる目玉焼きは、黄身がとろ〜り半熟が美味しいです😋お好みで天かすを入れてもgood!

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ビートルズ食堂
ビートルズ食堂 @cook_108578405
2024/09/16 14:10に公開
ご覧いただきありがとうございます😊何冊も書きためてきたレシピを整理したくて2024年8月にクックを始めました。初めはレシピアップに一生懸命でしたが、いつの間にか皆様との交流が楽しくなり毎日クックを開けるのが至福のひと時です💕料理を通して皆様と出会い、たくさんのレシピに出会えたことに、心から感謝しています🥰私のレシピは簡単な家庭料理ばかりです。丁寧に真心込めてをモットーに✨料理を楽しみたいです😊また私のようなレシピにも温かいつくレポを送ってくださったり、フォロー、RCしていただきありがとうございます🥰どうかご自身の都合に合わせて無理のないようにお願いします😌これからも仲良くしてもらえると嬉しいです💕2026年8月ビートルズ食堂
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このレシピのキーワード

そばめし シメジ にんじん ピーマン 焼きそば ソーセージ かつお節 玉ねぎ ご飯

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