野菜食べないマンに変身してしまった我が子へ。油分多いから、頻繁にはあげられないけどね。
人参はすりおろす。大葉は微塵切り。
すべての材料をボールへぶち込む。
混ぜる。こねる。
スプーンで一口大にすくって、揚げ焼きしていく。中火。
両面こんがり焼けたら出来上がり。
ケチャップつけるなどは、お好みで。チーズのおかげでそのままで美味しい。子供向けに味つけシンプルめ。別ににんじん、大葉じゃなくたっていいんだ。とにかく野菜を混ぜ込めれば…
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