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ベジ♪ブロッコリーのおかかチーズあえ
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ベジ♪ブロッコリーのおかかチーズあえ-レシピのメイン写真

ベジ♪ブロッコリーのおかかチーズあえ

東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo

<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
包丁いらず、調味料も使わない簡単レシピ

このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の一つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!【コンロ不要】 【10分以内】 【おつまみ】

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材料

1人分
  • ブロッコリー(冷凍) 5房(75グラム)
  • スライスチーズ 1枚(16グラム)
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    材料はこちら

    • ベジ♪ブロッコリーのおかかチーズあえ作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリーを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600ワット)で1分加熱する。

  3. 3

    2.にスライスチーズをのせ、電子レンジ(600ワット)でさらに30秒加熱する。

    • ベジ♪ブロッコリーのおかかチーズあえ作り方3写真
  4. 4

    3.にかつお節を加えて、溶けたチーズをからませるように全体を混ぜ合わせて、できあがり!

    • ベジ♪ブロッコリーのおかかチーズあえ作り方4写真

コツ・ポイント

スライスチーズが熱いうちに混ぜ合わせるときれいに仕上がります。
【栄養価等(1人分)】
エネルギー:96キロカロリー
塩分:0.4グラム
野菜量:75グラム
調理時間:5分
材料費:約157円
(材料費は区独自調査により算出した目安)

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東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
2024/09/18 00:04に公開
東京都足立区は、3つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。3つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載!①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「10分以内」など時短レシピも満載。③ぱく増し▶たんぱく質多め!シニアにもおすすめ!
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このレシピのキーワード

ブロッコリー かつお節 スライスチーズ

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