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具だくさん豚汁
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具だくさん豚汁-レシピのメイン写真

具だくさん豚汁

ayumiの料理
ayumiの料理 @cook_40428587

味付けは味噌のみです。
自分に合うように塩など入れても美味しいと思います。

味付けは味噌のみです。
自分に合うように塩など入れても美味しいと思います。

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具だくさん豚汁

ayumiの料理
ayumiの料理 @cook_40428587

味付けは味噌のみです。
自分に合うように塩など入れても美味しいと思います。

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材料

4人分
  • じゃがいも 大 2個
  • にんじん 中1本
  • 大根 1/4
  • ごぼう 1/3
  • つきこんにゃく 1袋
  • 小揚げ 3枚
  • 豆腐(もめん) 1パック
  • 豚肉 250g
  • 油 適量
  • 水 500ml
  • 味噌 大さじ5
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作り方

  1. 1

    ごぼうはささがき切りしてあくを抜くために水につけておく

    • 具だくさん豚汁作り方1写真
  2. 2

    にんじんを切る

    • 具だくさん豚汁作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもを切る

    • 具だくさん豚汁作り方3写真
  4. 4

    大根を切る

    • 具だくさん豚汁作り方4写真
  5. 5

    ❶から❹を鍋に適量の油で炒める。
    その後水を500mlを入れて煮る。
    小揚げを切って

    • 具だくさん豚汁作り方5写真
  6. 6

    豆腐も切って鍋に入れる。

    • 具だくさん豚汁作り方6写真
  7. 7

    こんな感じです。

    • 具だくさん豚汁作り方7写真
  8. 8

    つきこんにゃくを水で洗って水を切って鍋に入れる。

    • 具だくさん豚汁作り方8写真
  9. 9

    豚肉を切って鍋に入れる。

    • 具だくさん豚汁作り方9写真

コツ・ポイント

子供たちが小揚げが好きなので多めに入れています。好きな物は多めに入れても美味しいと思います。

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ayumiの料理
ayumiの料理 @cook_40428587
2024/09/18 05:03に公開

このレシピのキーワード

豚汁 大根 豚肉 ごぼう にんじん こんにゃく じゃがいも 味噌 豆腐

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