冷凍こんにゃくでおつまみ
ビールのおつまみに歯ごたえの良いものを簡単に☆罪悪感少な目イヤ、ゼロです☆
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こんにゃくを5ミリくらいの薄さに切る。食べやすいサイズで。
冷凍できる袋にこんにゃくと焼き肉のタレを適当に入れて空気を抜くように口をしばる。
冷凍庫で1日以上おく。
凍ったままの状態でフライパンで焼く。袋の上から手で揉むとホグレます。
水分が沢山でるので、捨てるか、そのまま水分を飛ばすかする。
お皿に盛ってゴマをかけたら完成☆
冷凍することでこんにゃくの食感が変わり、タレが染み込みます。味が薄ければ焼き肉のタレをつけながらどうぞ。
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