作り方
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□長芋の皮を除き、すりおろす。
□とろろ、卵、めんつゆ、しょうゆ、しょうがをあわせる。
●ごはんを器に盛る -
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●あわせたとろろをかける。
●刻み海苔、カイワレをのせて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●調味料の量はお好みで調整してみて下さい。
●市販のむぎごはんを活用しました。
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たまごごはん●やまかけ揚げ玉/天かす丼 たまごごはん●やまかけ揚げ玉/天かす丼
卵は万能 。一個で丼に。しろごはん＋とろろ＋おとし卵に揚げ玉/天かすをトッピングしていただきます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24095082
