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しっとりバナナケーキです。
2歳の娘に好評でした。
しっとりバナナケーキです。
2歳の娘に好評でした。
オーブンを180度で予熱しておいて下さい。
袋にバナナを入れて潰します。
飾りバナナを乗せる場合は、いる分だけわけておいて下さい。
ボウルにオリーブオイル・豆乳を入れてしっかり混ぜます。
混ざったら、きび糖・卵・潰したバナナを入れてさらに混ぜます。
次に米粉・BPを入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜたら、型に入れて180度25分焼いたら完成です!
※焼き具合は様子を見ながら調節して下さい。
100均のシリコンケーキ型(15cm)を使いました。
完熟バナナの方が潰しやすくて甘いです。
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