ジュ~ジュ~つけつけビーフシチュー

ハウス食品株式会社 @housefoods
クリスマスパーティーに、ジュ~ジュ~つけつけビーフシチュー!ホットプレートで好きな食材を焼いてシチューにつけて食べよう!
このレシピの生い立ち
ジュ~ジュ~つけつけカレーのビーフシチュー版です!
クリスマスパーティーにもピッタリ☆みんなでワイワイお好きな具材を焼いて、シチューにつけて食べれば盛りあがりますよ♪
ジュ~ジュ~つけつけビーフシチュー
クリスマスパーティーに、ジュ~ジュ~つけつけビーフシチュー!ホットプレートで好きな食材を焼いてシチューにつけて食べよう!
このレシピの生い立ち
ジュ~ジュ~つけつけカレーのビーフシチュー版です!
クリスマスパーティーにもピッタリ☆みんなでワイワイお好きな具材を焼いて、シチューにつけて食べれば盛りあがりますよ♪
作り方
- 1
今回は、ハウス「ビストロシェフ<ビーフシチュー>」を使います。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
厚手のなべにサラダ油を熱し、②の玉ねぎとひき肉を加えて炒める。
- 4
肉の色が変わったら、水を加えて沸騰したらあくを取り、いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で約5分煮込む。
- 5
ホットプレートに薄くサラダ油(分量外)をぬり、好みの肉や食べやすい大きさに切った野菜を焼き、④をつけながらいただく。
- 6
おすすめ具材は、牛肉(角切り)、さといも、れんこん、ごぼう、うずらの卵、フライドポテト、唐揚げなどです。
- 7
その他ウインナーソーセージ、ブロッコリー、エリンギ、まいたけ、ぶなしめじなどお好みの具材をお使いください。
コツ・ポイント
*根菜など火の通りにくい食材を焼く場合は、あらかじめゆでておくか、または電子レンジなどで竹串が通る程度、火を通しておくと食べやすいです
*ホットプレートでの加熱はお使いの機種によって調製してください。
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