大量にいただいたキャベツ！火を通せば沢山たべれる♪ 子ども達が大好きなオムレツに。
キャベツを洗い、千切りにしアイラップに入れ、レンジ600w4〜5分チンする。
卵をボールに溶き、キャベツの水気を袋のまま絞りキャベツと塩コショウも入れて混ぜる。
フライパンにオリーブ油を入れて熱する。卵液を流し込み中火でふたをし約8分。オムレツを裏返し約1分焼き完成！
キャベツを炒めると時間がかかるので、アイラップで、レンチンしています。暑い時期、ガスをなるべく使わずに時短にもなります(*´꒳`*)
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