かぼちゃのプリンです
材料を見てお気づきだと思いますが、ゼラチンは使いません
卵とレンジの力で固めます
今回、分かりやすくするため、ひっくり返して写真をとりました
若干、柔らかめだとわかりますが、更にレンチンをすると、生地が固くなってしまいます
このくらいが、舌触りもよろしいのではないかと…
で、ひっくり返さず、容器に入れたまま召し上がるのが良いと感じました
黒蜜をかけたり、ホイップしたり、容器から出さずにいただくと、食べやすいです
ひっくり返して取り出すのは、今回はギりギり上手くいった感じです
崩れる可能性もあります…
味は格別です
重たくないので、スルっと食べられます
ハロウィンに、おやつに、カラダに良いスイーツをいかがですか？