冷製マルゲリータパスタ 10分で作れる！
かぼちゃ57 @cook_40193672
10分で作れる！夏にピッタリの冷製パスタ
見た目も可愛く
トマトとモッツァレラチーズを使って、ランチにどうですか？
このレシピの生い立ち
トマト、モッツァレラチーズ、バジルの葉。マルゲリータ風でとってもよく合います♡是非お試し下さい！
冷製マルゲリータパスタ 10分で作れる！
10分で作れる！夏にピッタリの冷製パスタ
見た目も可愛く
トマトとモッツァレラチーズを使って、ランチにどうですか？
このレシピの生い立ち
トマト、モッツァレラチーズ、バジルの葉。マルゲリータ風でとってもよく合います♡是非お試し下さい！
作り方
- 1
まずはトマトとモッツァレラチーズを1~1.5cmの大きさに角切りします
- 2
スパゲティを塩(分量外)に入れたお湯で茹でます
- 3
スパゲティを茹でてる間にソースを作ります
角切りしたトマトをボウルに入れ、砂糖を小さじ1入れ、水分が出てくるまで混ぜます - 4
☆をすべてそのボウルに入れ混ぜます
- 5
分量の半分のオリーブオイルを少しずつ入れ、まだ混ぜます
- 6
スパゲティが茹で上がったら、ザルに入れ、水で冷やします
水をよく切り、ソースのボウルに入れ絡めます - 7
残りのオリーブオイルをかけて、岩塩とガーリックパウダーをお好みでかけ、お召し上がりください
- 8
お皿に盛り、モッツァレラチーズとバジルの葉を飾ります
バジルの葉はなくても〇
モッツァレラチーズはよく合います☆ -
コツ・ポイント
トマトとチーズを切る時間、パスタを茹でて盛り付ける時間合わせて10分で作れてとっても簡単です♡
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