ミントとレモン以外の材料を鍋に入れ、沸騰させます。沸騰したら弱中火にして20分煮込みます

煮詰まったらレモンを入れてよく混ぜ、冷やします。

食べたい温度まで冷まして、深い器に盛り付け、ミントを飾ってできあがり。