作り方
- 1
な皮剥いてをレンジでレンチンしても、そのままオーブン焼きしてもいいです。
- 2
焼きなす（蒸しなす）状態で適当に半分に切る。
塩コショウし、マヨネーズ塗って、100均のバーナーライターで炙りました。
コツ・ポイント
あまり焼きなすでも、塩コショウし、マヨネーズ塗ってバーナーで焼くだけ、写真はおにぎりに巻いてお弁当にしました。オーブン焼きしても良いですね。
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