米粉と甘酒のバナナケーキ
砂糖を使わない優しい甘さのケーキです♪
ココナッツオイルの香りがほんのりし、くるみの食感がとっても美味しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
くるみは荒く刻んでおく
米粉と重曹を合わせて混ぜておく
アーモンドプードルはふるっておく
型にシートを引いておく - 2
オーブンを180℃に予熱する
- 3
ボウルにバナナを入れてマッシャーで潰す（好みの粗さでOK）
- 4
●を入れてよく混ぜて乳化させる
- 5
○の粉ものとくるみを加え混ぜる
- 6
ムラなく混ぜられたら型に流し込んでいく
（マフィンの場合約70gずつ） - 7
予熱したオーブンで20分焼く
（途中差し替えする） - 8
お好みでクリームを乗せても◎
レシピID: 24110896
コツ・ポイント
・アーモンドプードルは米粉で代用してもOK
・重曹はお好みで倍量のベーキングパウダーでもOK
（風味が重曹と合うため重曹を使用）
・アーモンドミルクはお好みのものでOK
・しっかりと甘さが欲しい場合はバナナを1本増やしてもOK
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24110732
