ほぼエビ天とじ★グルテンフリー★カネテツ
BUCHIKO @cook_93151923
天ぷらは片栗粉と卵で。
出汁で少し煮込みぎみで作ると風味が良くなり旨味が増します！卵とじは半熟で是非！
エビアレルギーでも、エビ天とじ丼が食べれますよ！ほぼエビがオンラインだけではなくスーパーで買える日が来ますように。。。
天ぷらレシピID24113301
ほぼエビ天とじ★グルテンフリー★カネテツ
天ぷらは片栗粉と卵で。
出汁で少し煮込みぎみで作ると風味が良くなり旨味が増します！卵とじは半熟で是非！
エビアレルギーでも、エビ天とじ丼が食べれますよ！ほぼエビがオンラインだけではなくスーパーで買える日が来ますように。。。
天ぷらレシピID24113301
作り方
- 1
ほぼエビとタマネギを天ぷらにする。
-
- 2
水、酒、みりん、だし醤油、砂糖で出汁をつくり、天ぷらを入れてから味を整える。味が足らなければ顆粒昆布だしなどで調整
-
- 3
たまご、２つをといておく
-
- 4
出汁に入れた天ぷらがグツグツ煮えたら、弱火にして、卵一つ分を鍋にそっと入れる
-
- 5
たまごが半分くらい固まってきたら残りの卵をときいれて、中火にし30秒ほどしたら火を止め、蓋をしておく
-
- 6
お皿に盛り付けたら完成！ネギ、山椒があればより美味しいです
-
コツ・ポイント
たまごは半熟で！ご飯に合う味付けです。味が足らなければ顆粒昆布だしなどでお好みで調整してみてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
簡単米粉ビスコッティー【グルテンフリー】 簡単米粉ビスコッティー【グルテンフリー】
シナモンの香ばしい香りがたまらないビスコッティです。グルテンフリーなので小麦粉アレルギーの方是非作ってみてくださいね♫
-
-
-
グルテンフリー☆貧血不足の方にボルシチ グルテンフリー☆貧血不足の方にボルシチ
小麦アレルギーの家族のためグルテンフリーの料理を作ってます。エビ、卵アレルギーの方にも◎ほぼカレー、シチューと同じ作り方
クックUU3OU1☆ -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24113250
