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肉汁たっぷりマカしゅうまい
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肉汁たっぷりマカしゅうまい-レシピのメイン写真

肉汁たっぷりマカしゅうまい

津軽マカ
津軽マカ @cook_40300059

豚肉と玉ねぎで作るシュウマイです。
具材を皮で優しく抑えて、簡単に。
トッピングにマカを乗せて、身体がしっかり暖まる1品です。

豚肉と玉ねぎで作るシュウマイです。
具材を皮で優しく抑えて、簡単に。
トッピングにマカを乗せて、身体がしっかり暖まる1品です。

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肉汁たっぷりマカしゅうまい

津軽マカ
津軽マカ @cook_40300059

豚肉と玉ねぎで作るシュウマイです。
具材を皮で優しく抑えて、簡単に。
トッピングにマカを乗せて、身体がしっかり暖まる1品です。

豚肉と玉ねぎで作るシュウマイです。
具材を皮で優しく抑えて、簡単に。
トッピングにマカを乗せて、身体がしっかり暖まる1品です。

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材料

30個分
  • しゅうまいの皮 30枚
  • 豚ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 150g
  • 調味料
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • ウェイバー 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ3
  • トッピング
  • マカ 1/2個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りに切る

  2. 2

    豚ひき肉に調味料を加え、よく練り合わせます。 さらにみじん切りにした玉ねぎ・片栗粉を加え、混ぜます。

  3. 3

    皮の中央に具をのせ、優しく包み込みます。表面を平らにし、形を整え、上にマカをトッピングとしてのせる

    • 肉汁たっぷりマカしゅうまい作り方3写真
  4. 4

    蒸し器にクッキングシートを敷く。くっつかないように並べ、蒸し器のお湯がを沸騰させ、強火で10分蒸して、火が通す。

    • 肉汁たっぷりマカしゅうまい作り方4写真
  5. 5

    お皿に取り分けて完成。お好みでしょうゆやからしを添えて。

    • 肉汁たっぷりマカしゅうまい作り方5写真
  6. 6

    梨のもみもみサラダ レシピID : 24118956

    • 肉汁たっぷりマカしゅうまい作り方6写真

コツ・ポイント

マカをトッピングに乗せるだけで、特徴あるしゅうまいメニューになります。
しっかり形を整えてもよいですが、優しく皮で抑えるだけで形を整えています。

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津軽マカ
津軽マカ @cook_40300059
2024/09/26 05:26に公開
青森県津軽産のマカや、季節の美味しいこだわり食材を使ったレシピの紹介です。健康に良いとされるものは、サプリメントではなく食品で取りたいと思う方に。マカパウダーは、簡単なトッピングや、隠し味に最適です。自分の味に飽きた方にもおすすめです。▼津軽マカ コラムhttps://tsugarumaca.theshop.jp/blog
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このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 玉ねぎ

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