肉汁たっぷりマカしゅうまい
豚肉と玉ねぎで作るシュウマイです。
具材を皮で優しく抑えて、簡単に。
トッピングにマカを乗せて、身体がしっかり暖まる1品です。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りに切る
- 2
豚ひき肉に調味料を加え、よく練り合わせます。 さらにみじん切りにした玉ねぎ・片栗粉を加え、混ぜます。
- 3
皮の中央に具をのせ、優しく包み込みます。表面を平らにし、形を整え、上にマカをトッピングとしてのせる
- 4
蒸し器にクッキングシートを敷く。くっつかないように並べ、蒸し器のお湯がを沸騰させ、強火で10分蒸して、火が通す。
- 5
お皿に取り分けて完成。お好みでしょうゆやからしを添えて。
- 6
梨のもみもみサラダ レシピID : 24118956
コツ・ポイント
マカをトッピングに乗せるだけで、特徴あるしゅうまいメニューになります。
しっかり形を整えてもよいですが、優しく皮で抑えるだけで形を整えています。
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