父ちゃんの特製オムライス

今回は息子ちゃん、娘ちゃんの分で卵1個と牛乳少量で巻いたのですが、卵1個だと薄くて少し包みにくいので2個以上でオススメします!!→最初から2個以上でやれよ!笑
チキンライスだと娘ちゃんが、かたい…。といってべぇーしてくる可能性があるので、今回はベーコンで作りました。笑
皆さんはお好みで変えてくださいね!!
今回中身はベーコンケチャップライスです!
父ちゃんの特製オムライス
今回は息子ちゃん、娘ちゃんの分で卵1個と牛乳少量で巻いたのですが、卵1個だと薄くて少し包みにくいので2個以上でオススメします!!→最初から2個以上でやれよ!笑
チキンライスだと娘ちゃんが、かたい…。といってべぇーしてくる可能性があるので、今回はベーコンで作りました。笑
皆さんはお好みで変えてくださいね!!
今回中身はベーコンケチャップライスです!
作り方
- 1
具材をカットして、サラダ油で炒める!しっかり炒まったらご飯を加えて
- 2
ケチャップを入れて全体に馴染ませる!
ケチャップの酸味が気になる方は真ん中に入れてケチャップ単体を少し炒めると酸味が飛ぶ - 3
塩胡椒で調味したらベーコンライスの完成です!
- 4
卵に牛乳を入れてかき混ぜておく!
テフロンパンを温めて、バターを入れてオムレツの容量で掻き立てる。 - 5
半熟になったら火から離してベーコンライスを入れる!↓軽く…規定量のご飯が…はみ出て来ましたが…綺麗にまけました!キレイ!
- 6
いやー…綺麗に巻けましたねー!笑
綺麗に巻けたら、お皿をVの字に構えてお皿に移す!! - 7
↓ご飯がくっついてたので、取ろうとしたら、破けました…
ここからプロとしてあるまじき行為が…。😢←お巡りさんコイツです笑 - 8
よくあることなので、夢を見ていたと思って見流してください!笑
とーちゃんは時々やらかしますので…。笑 - 9
皆さんも失敗を恐れず何度でも試してみてください!
とーちゃんも何回も頑張ります!😉←無かったことにしようとしてます!笑🤪
コツ・ポイント
1個だととーちゃんみたいに破けやすいので、2個ぐらいにして掻き立てて、細かいスクランブルエッグの層を分厚くしてからご飯を入れると破れにくいです!!
とーちゃんも教訓にして頑張るぞー!!笑
プロも時々失敗するので楽しむことが1番大切です!笑
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