丼物やお弁当に♪手早く出来るコロッケ煮。

王様のおさんどん
王様のおさんどん @cook_110328453

甘辛味のカツどんの具がコロッケに変わっただけ♪簡単!すぐ出来る!材料費をかけず美味しく!満足度◎リメイクです。

このレシピの生い立ち
お買い得の市販の揚げ物や自信で揚げたコロッケなど余った物を翌日に調理!リメイクです。其の侭の温め直しだとチョッと出せないかな!あくまでも個人の考えです。

丼物やお弁当に♪手早く出来るコロッケ煮。

甘辛味のカツどんの具がコロッケに変わっただけ♪簡単!すぐ出来る!材料費をかけず美味しく!満足度◎リメイクです。

このレシピの生い立ち
お買い得の市販の揚げ物や自信で揚げたコロッケなど余った物を翌日に調理!リメイクです。其の侭の温め直しだとチョッと出せないかな!あくまでも個人の考えです。

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材料

1~2人分
  1. コロッケ(揚げた物) 2個
  2. 生たまご 2個
  3. 調味料
  4. 100cc
  5. 砂糖 大匙1
  6. 麺つゆ2倍濃縮 大匙3

作り方

  1. 1

    浅めの調理器具に調味料を全部入れ煮立ったらコロッケを入れる。途中1回ひっくり返す。

  2. 2

    煮汁が少なくなったら溶きたまごを回し入れ、火を弱めふたをして、好みのたまごのかたさにする。

コツ・ポイント

コロッケに限らず、好みの揚げ物で作って見て下さい。フライに限らず、てんぷらでも美味しくできます。オリジナル丼が出来ますヨ。

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